Rocher et fils

• 1976 : Monsieur Maurice Rocher a commencé sa carrière professionnelle en 1976 lorsqu'il a été embauché par la Société RAGAIN. Au sein de cette entreprise, il a acquis une solide connaissance du domaine de la boulangerie et plus particulièrement du matériel utilisé, notamment les fours.
• 1979 : Monsieur Maurice Rocher a fait un pas en avant dans sa carrière en rejoignant ESSOR FOURNIL en tant que responsable de secteur.
• Malgré les circonstances qui ne semblaient pas le destiner à devenir chef d'entreprise, mais ...

• Le 25 décembre 1983 : Lors de la période de Noël, Monsieur Rocher Maurice reçoit une lettre de licenciement de la part de son employeur, ESSOR FOURNIL. C'est à ce moment précis que Monsieur Rocher Maurice prend la décision de fonder sa propre entreprise.
• Le 7 avril 1984 : Monsieur Rocher Maurice concrétise son projet en créant officiellement son entreprise, qui porte son nom, "ROCHER Maurice". Installée dans le sous-sol de sa maison, l'entreprise se lance dans le domaine du dépannage et de l'installation de matériel de boulangerie pâtisserie.Dès ses débuts, l'entreprise établit une collaboration étroite avec les établissements Guimier, spécialisés dans la commercialisation de matériel. Cette collaboration permet à l'entreprise de bénéficier d'un partenariat solide dans le domaine de la fourniture de matériel nécessaire à ses activités.
• 1984 : 0 salarié.

• 1985 : Après une période de 14 mois où Monsieur Rocher Maurice travaille en solitaire, la charge de travail augmente considérablement. En 1985, il décide d'embaucher son premier employé afin de faire face à cette croissance.

Les activités de dépannage se déploient sur trois départements : l'Indre-et-Loire, le Loir-et-Cher et l'Indre. Cette expansion géographique permet à l'entreprise de couvrir une zone plus vaste et de répondre aux besoins de ses clients répartis dans ces départements.

• À la fin de l'année 1990 : Le sous-sol de la maison devenait insuffisant pour les besoins croissants de l'entreprise de Monsieur Rocher Maurice. Dans le but de disposer d'un espace plus adapté, l'entreprise décide de déménager. Ainsi, elle est transférée dans la zone artisanale de Savonnières, précisément au lieu-dit "Les Caillaux". Ce nouvel emplacement offre à l'entreprise un environnement propice à son développement, avec des installations mieux adaptées à ses activités et une capacité accrue pour répondre aux demandes de ses clients.

• Le 16 mars 1992 : Le fils aîné de Monsieur Rocher, Frédéric, décide de suivre les pas de son père et intègre l'entreprise en tant que monteur et dépanneur spécialisé en chaud et mécanique. Cette nouvelle génération apporte ainsi une continuité familiale dans l'entreprise.

  Un an plus tard, en 1993, c'est au tour du fils cadet, Mikaël, de rejoindre l'entreprise familiale. Son expertise se concentre sur le développement de l'activité liée au froid et à la climatisation. Avec l'arrivée de Mikaël, l'entreprise élargit ses compétences et est en mesure de proposer une offre complète en matière d'installation, de dépannage et d'entretien dans le domaine de la climatisation et du froid.

  Ainsi, les deux fils de Monsieur Rocher contribuent activement à la croissance et à la diversification des services proposés par l'entreprise familiale.

• En effet, en 1993, l'entreprise en nom propre de Monsieur Rocher évolue et adopte un nouveau statut juridique en devenant une SARL. Elle est désormais connue sous le nom de "SARL ROCHER et fils". Ce changement de statut marque une étape importante dans l'évolution de l'entreprise, lui permettant de consolider sa structure et de se positionner en tant qu'entité juridique distincte.

• 1993 : 5 salariés.

• En 1998, devant la charge de travail croissante et l'augmentation des tâches administratives, Monsieur Rocher Maurice prend la décision de recruter une secrétaire-comptable pour lui apporter une assistance.

• À mi-1998, la SARL ROCHER et fils prend la décision de se séparer des établissements Guimier. Cette décision marque un tournant dans l'évolution de l'entreprise.

  Dans cette nouvelle phase, la société se concentre davantage sur le développement de son activité de vente de matériel de boulangerie pâtisserie. Elle élargit son offre en proposant aux clients du matériel nécessaire à leur activité, en plus des services de dépannage et d'installation.

  En parallèle, la SARL ROCHER et fils décide de resserrer son secteur géographique et se concentre exclusivement sur le département de l'Indre-et-Loire. Cette décision stratégique lui permet de mieux répondre aux besoins spécifiques de sa clientèle locale et de renforcer sa présence dans la région.

• Le 6 août 1998, une tragédie frappe la famille Rocher et l'entreprise. Frédéric, le fils aîné âgé de 26 ans, décède dans un accident de la circulation, laissant derrière lui une profonde tristesse.

  Suite à ce douloureux événement, l'entreprise décide de renforcer son équipe. Un nouveau frigoriste est recruté, apportant ainsi ses compétences spécialisées dans le domaine du froid et de la climatisation.

  L'année suivante, pour alléger la charge de travail de Monsieur Maurice Rocher et assurer un suivi efficace des dossiers et des ventes, un commercial est également recruté. Cette nouvelle recrue contribue à soulager les responsabilités de Monsieur Rocher et permet de mieux gérer les activités commerciales de l'entreprise.

  Ces recrutements visent à maintenir et développer les activités de l'entreprise malgré les difficultés rencontrées, tout en apportant un soutien aux membres de la famille Rocher durant cette période difficile.

• 2001 : 7 salariés.
• 2004 : Bien que les bureaux et le hall d'exposition adjacents à l'entreprise aient été acquis, les locaux deviennent rapidement insuffisants. Ainsi, en 2004, la société décide de faire construire un nouveau bâtiment de 400 m² juste en face de l'atelier. Cette nouvelle construction est destinée à être utilisée comme dépôt.

• Au 31 décembre 2005 : Monsieur Rocher Maurice, fondateur et gérant de la société, prend sa retraite et transmet les rênes de l'entreprise à son fils Mikaël. Cependant, Monsieur Maurice Rocher ne peut se résoudre à quitter complètement le métier et décide de devenir salarié de la société.

  Sa principale fonction est de gérer les chantiers, en veillant à la planification et aux méthodes de travail. En tant que salarié, cela lui permet d'avoir du temps pour transmettre ses connaissances et son savoir-faire aux membres de l'équipe.

  Parallèlement, à cette même date, la SARL ROCHER et fils, désormais dirigée par Monsieur Mikaël Rocher, adhère au groupement EUROLABO, ce qui renforce son réseau professionnel et lui offre de nouvelles opportunités.

  En raison de l'accroissement constant de la charge de travail pour Monsieur Mikaël Rocher, qui occupe les fonctions de gérant, technicien et commercial, l'entreprise décide en 2006 de recruter un commercial afin de prendre en charge et de développer cette activité. Un an plus tard, une secrétaire commerciale rejoint également l'entreprise, contribuant ainsi à soutenir les tâches administratives et commerciales.

• 2007 : 10 salariés.
• Au fil des années, la profession de boulanger a connu une évolution significative. Au début de l'entreprise en 1984, on remarque que les dépannages étaient majoritairement orientés vers la mécanique et le chaud, représentant environ 80% des interventions, tandis que le froid ne constituait que 20% des dépannages.